2019 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz

Artikelnummer: W7957
Artikelpreis:
ab 32.50 € netto
Mindestmenge: 30 Flaschen ** Größere Menge auf Anfrage
Werbeanbringung: Sollten Sie in unserem umfangreichen und exklusiven Sortiment nicht fuendig werden, so bieten wir Ihnen auch gerne Weine aus anderen Kellereien oder Laendern an.

Beschreibung

Weingut: Penfolds, Rebsorte: Tiefes, dichtes Purpurgranatrot. Im Bouquet 100 % Cabernet Sauvignon mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, suess gereifte Kirschen), leicht erdigen bis kraeutrig-mentholischen Anklaengen (Waldboden, Minze, Fenchel, Anis, Lakritz) und den feinwuerzigen Noten der Eiche (Zedernholz, Mokka, dunkle Schokolade). UEppige Cabernet-Cassis-Frucht auch am Gaumen, elegant begleitet von etwas Tabak und dunklen Gewuerzen, saftig konzentriert und vollmundig mit perfekter Balance von reifem, elegant strukturiertem Tannin und frischer Saeure, von dichter Frucht und zarter Eichenholzwuerze, langes Finale mit feinem Nachhall von Zeder und Mokka.

Informationen

Wie viele Weingueter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegruendet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Sueden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. Peter Gago, Penfold’s Chef OSnologe: in England geboren, in Australien aufgewachsen studierte Gago Mathe und Chemie, setzte am Roseworthy College den OSnologen obenauf und startete 1989 seine steile Karriere bei Penfolds. Nach Fizz und Rotwein uebernahm Gago im Jahr 2002 die Verantwortung fuer alle Weine und wurde John Duvals Nachfolger als Penfolds Chef-OSnologe. Er ist damit erst der vierte Kellermeister seit Max Schubert und Hueter des weltberuehmten Grange.

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