2019 Endrizzi Cabernet Sauvignon DOC Classica

Artikelnummer: BTCASDA180
Artikelpreis:
ab 8.50 € netto
Mindestmenge: 60 Flaschen ** Größere Menge auf Anfrage
Werbeanbringung: Sollten Sie in unserem umfangreichen und exklusiven Sortiment nicht fuendig werden, so bieten wir Ihnen auch gerne Weine aus anderen Kellereien oder Laendern an.

Beschreibung

Weingut: Cantina Endrizzi, Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Leuchtend rubinrote Farbe. Charakteristisches Bukett, elegant und wuerzig. Trockener und voller Geschmack, angenehm harmonische Tanninstruktur. Zu Wild, dunklem Fleisch und wuerzigem Kaese

Informationen

Das im Trentino gelegene Weingut Endrizzi wurde 1885 von Francesco Endrici in San Michele all´Adige gegruendet. Er erwarb auch gegen Ende des 19. Jahrhunderts das heutige Stammhaus mit der dazugehoerigen Lage Masetto, welches den ersten historischen Kern und das Herz der Weingueter des Hauses Endrizzi darstellt. Im Laufe der Jahre wurden verschiedene Spitzenweinberge wie die Lage Kinderleit und Pian di Castello erworben, die fuer das Haus Endrizzi die Grundlage fuer den Qualitaetsweinbau bilden. Heute wird das Weingut sehr erfolgreich von Dr. Paolo Endrici und seiner Frau Christine gefuehrt, die durch unermuedliches Bestreben nach hoher Qualitaet ihr Haus zu einem fuehrenden Betrieb regional und vor allem aber ueber die Grenzen hinweg gemacht. Die Weinberge sind zum groessten Teil in Spaliererziehung angelegt, der sogenannten Guyot-Methode, zu einem kleineren Teil aber auch in horizontaler Pergola-Erziehung, wie im Trentino seit jeher ueblich. Der historische Weinberg Masetto folgt mit seiner ueberwiegend trentinischen Pergola-Erziehung der Tradition. Damit ist er einer der Lieblingsorte der Familie Endrici, denn diese Rebspaliere mit ihrem Laubwerk und der schattigen Kuehle unter der Pergola begleitet die Familie seit Generationen. Die anderen Weinberge, wie der Pian di Castello und der Kinderleit, sind in niederer Spaliererziehung, der Guyot-Form, angelegt.

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