2017 Raimat Moli Cabernet Sauvignon DO

Artikelnummer: F206204
Artikelpreis:
ab 8.90 € netto
Mindestmenge: 60 Flaschen ** Größere Menge auf Anfrage
Werbeanbringung: Sollten Sie in unserem umfangreichen und exklusiven Sortiment nicht fuendig werden, so bieten wir Ihnen auch gerne Weine aus anderen Kellereien oder Laendern an.

Beschreibung

Weingut: Raimat Rebsorte: Cabernet Sauvignon Saftige Waldbeeren wie Brombeere, Heidelbeere und Himbeere, wuerzige Komponenten von Nelken, Pfeffer und Tabak, dazu ein Hauch Veilchen, am Gaumen sehr praesent und gradlinig, im Nachhall etwas Schokolade.

Informationen

Die Geschichte von Raïmat ist eine Reise durch 100 Jahre Weinbau-Leidenschaft, die von einem Visionaer begonnen wurde. Manuel Raventós schaffte es einen trockenen Landstrich in ein Meer aus Wein zu verwandeln. Innerhalb weniger Jahre legte er weitlaeufige Weinberge an. Das war nur durch ein beeindruckendes hydraulisches System moeglich, mit dem Wasser in jeden Weinberg geleitet werden konnte. Das urspruengliche System wurde gegen eine moderne Troepfchenbewaesserung mit Feuchtigkeitssensoren ersetzt, sodass nur dann bewaessert wird, wenn es wirklich noetig ist. In den sechziger Jahren wurde eine wichtige Entscheidung getroffen: viele Weinberge wurden mit internationalen Rebsorten bepflanzt. Das war ein Meilenstein fuer Raïmat, der die Erfolgsgeschichte bis heute praegt. Doch das groesste Geheimnis des Erfolgs von Raïmat ist Nachhaltigkeit. Ein gesunder und lebendiger Boden resultiert aus minimalen Eingriffen in die Umwelt, Verzicht auf chemische Duenger und Pflanzenschutzmittel. Als Pionier des nachhaltigen Weinbaus hat Raïmat bereits seit langem eine Zertifizierung der CICC (Catalan Integrated Production Authority). Diese Natuerlichkeit spiegelt sich in den Weinen in Form einer ausgesprochenen Reinheit wieder. Intensitaet und Fruchtigkeit entstehen darueber hinaus durch den grossen Unterschied zwischen den Tag- und Nachttemperaturen. Das Wappen der Bodega zeigt eine Hand und eine Weintraube. Diese Zeichen stammen von einem geheimnisvollen Stein, der auf dem Gelaende des Weingutes gefunden wurde. Er wurde zum Namensgeber, im Katalanischen heisst Traube Raïm und Hand Mà. So entstand der Name Raïmat. Um aromatische und ehrliche Weine zu produzieren reichen Drahtrahmen und harte Arbeit nicht aus. Die Reben brauchen Zuneigung und muessen von ihrem Winzer liebevoll betrachtet werden. Manuel Raventós.

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